[제주남원] 돼지갈비맛집, 장터가든
제주도 여행만 이제는 꽤 했다고 생각이 드네요~ 한 도시를 총 체류한 시간이 2개월이 넘는 건 태어난 서울, 어학연수했던 세부, 외국인노동자했던 시드니, 군생활했던 논산 말고는 없었던 것 같네요~^^ 저에게 5번째 도시 제주~ 제주를 여행하면서 많은 것을 느끼지만 음식을 이야기하면 이 3가지가 빠질 수 없는 것 같아요. 돈까스, 돼지갈비, 탕수육 물론 제주에는 갈치, 고등어, 한치, 방어, 전복 등등 수도 없이 많은 요리들이 있습니다. 제주물가가 저렴하지 않다보니 검증받은 집으로 가야해서 선택하기가 만만치가 않아요. 그런데, 3가지 요리는 제주 어디에서 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 우선 주재료가 돼지고기입니다. 흑돼지가 유명한 제주에서 삼겹과 목살을 제외하고 남은 부위들로 만들어지는 것 같아요. 하..
2019. 8. 27.
