[광화문맛집] 광화문 미진, 냉메밀맛집

광화문에 오면 꼭 들르는 집이 있습니다.

광화문 미진

고등학교 친구가 소개해준 집입니다. 소개해 줄 때, 난 광화문에 오면 꼭 이집에 들렀다가 간다고 했는데 제가 어느새 광화문에 오면 이 집 생각이 나서 들렀다가 가네요~^^

 

 

 

 

광화문 미진 본점

포스팅하면서 이제 처음 봤는데 메밀국수 보쌈집이라고 적혀있군요^^

1954년부터 광화문에 자리를 잡은 65년이나 된 집입니다.

와우 이렇게 생각하니 정말 오래됐네요~^^

 

새로운 건물에 입주하기 전에 어떤 모습이었을까 궁금하네요~

찾아보려고 잠깐 검색을 해봤는데 없어요~

 

광화문미진 메뉴

기본메뉴

냉메밀, 온메밀, 비빔메밀 9,000원
메밀전병 6,000원

추천메뉴는 여러가지가 있는데 먹어본적이 없네요^^

오늘은 계절메뉴 중 하나인 떡만두국을 먹어봤습니다.

 

광화문 미진 내부전경

내부모습이에요. 같은 건물에 별관이 하나 더 있습니다.

자리가 없으면 별관으로 바로 가서 먹는게 좋을 것 같아요~^^

 

광화문 미진 미쉐린빕구르망 선정

화장실에 가다가 보니, 2018, 2019 미쉐린 빕구르망 선정이 됐었네요.

사실 미처 모르고 다니던 집이었는데~

 

미쉐린에서 타이어를 팔기위해 만든 미슈랭가이드를 만들었었죠.

그 중에 빕구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 선사하는 친근한 분위기의 레스토랑을 기준으로 삼는다고 합니다. 빕 구르망은 미쉐린에서 처음부터 시작하지는 않았고 개별적인 레스토랑을 평가하는 곳이었나봐요. 한번 자세히 조사해보고 싶군요~^^

 

그렇게 생각하고 보니, 합리적인 가격의 친근한 레스토랑

광화문미진이 딱이네요^^

규슐랭가이드 점수는 ★★★★☆ 입니다. 광화문에 오면 꼭 찾아오고 싶은 맛!

 

광화문 미진 전병

처음에 전병이 나왔습니다.

약간 매콤해서 아이들은 먹기가 힘들어요.

 

 

광화문 미진 냉메밀

드디어 메인음식이 나왔습니다.

냉메밀.

광화문 미진의 냉메밀은 이렇게 2판이 나옵니다. 9천원에 2판이니 양이 적지 않습니다.

 

남자들도 배부르게 먹을 수 있는 정도니까요^^

 

 

광화문 미진 낸메밀

이렇게 주전자에 시원한 육수가 나옵니다.

육수를 따라붓고, 취향에 따라 갈은 무, 고추냉이, 쪽파를 넣고 면을 넣습니다.

 

바로 건져먹는 것보다 한 20~30초 담가두고 먹으면 더 맛있네요~

 

광화문 미진 계절음식 떡만두국

기대도 안했는데, 떡만두국도 예술이군요.

역시 하나를 잘하는 집은 두가지도 잘해요^^

 

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